Horta escolar: o verde que transforma o aprendizado na Escola Manoel da Costa Lima

Projeto realizado por universitários de Agronomia cria área produtiva com hortaliças, ervas e pomar, estimulando alimentação saudável e maior vínculo dos alunos com o ambiente escolar
 
A Escola Municipal Manoel da Costa Lima, em Jataí, está transformando sua área externa com a implantação de uma horta e de um pomar, criados em parceria com alunos da Agronomia da Una Jataí, integrante do maior e mais inovador ecossistema de qualidade do Brasil, o Ecossistema Ânima. 
 
A iniciativa surgiu do desejo da professora Adriana Matos de levar para outras unidades escolares a experiência que já desenvolvia na creche dos seus filhos. “Tinha vontade de incentivar outras crianças a melhorarem a alimentação”, afirma. A proposta foi inscrita no HUB, rede de laboratórios temáticos voltada a acelerar oportunidades de inovação e empreendedorismo no Ecossistema Ânima, e recebeu apoio dos estudantes que assumiram todas as etapas do projeto. Segundo Adriana, o principal objetivo é aproximar as crianças da escola, dos alimentos que consomem. “Isso incentiva a diversidade alimentar e cria uma relação direta com o plantio e a colheita.” 

Os estudantes da Agronomia realizaram desde o levantamento dos canteiros, nivelamento e medições até o preparo do solo, controle de plantas daninhas, transplante de mudas e instalação de um sistema de irrigação com timer. O processo despertou maior interesse pela prática e pela pesquisa. “Eles estão buscando mais embasamento antes de iniciar qualquer atividade, porque precisam entender o que vai ser feito”, explica Adriana. A horta inclui ervas como manjericão, erva-cidreira, alecrim, canela e pimenta-de-cheiro, enquanto o pomar reúne frutas como maracujá, manga, amora, goiaba, jabuticaba, acerola e o bacupari, típico do cerrado. A escolha das espécies foi feita com a nutricionista da prefeitura, direção e cozinheiras para priorizar alimentos essenciais à merenda e que nem sempre chegam à escola. “Não é todo dia que a prefeitura consegue enviar couve, por exemplo”, diz a professora. 

O impacto no cotidiano escolar já é visível. As crianças têm demonstrado mais curiosidade pelos alimentos que acompanham crescer diariamente, especialmente o 5º ano, responsável pelo controle de plantas daninhas e pelas colheitas. “Eles estão mais animados e orgulhosos da escola”, afirma Adriana.  
 
Nas férias, toda a produção será vendida a preços simbólicos para as famílias, garantindo apoio financeiro à unidade, que atende estudantes em situação de vulnerabilidade. A intenção é ampliar o projeto para outras escolas municipais no próximo ano, caso haja adesão de mais universitários. 
 
Sobre a Una  
Com mais de 60 anos de tradição em ensino superior, a Una, que integra o Ecossistema Ânima - maior e mais inovador ecossistema de qualidade de ensino do Brasil, oferece mais de 130 opções de cursos de graduação. Foi destaque na edição 2022 do Guia da Faculdade, iniciativa da Quero Educação com o jornal ‘O Estado de São Paulo’, com diversos cursos estrelados em 4 e 5 estrelas. A instituição preza pela qualidade acadêmica e oferece projetos de extensão universitária que reforçam seus pilares de inclusão, acessibilidade e empregabilidade, além de infraestrutura e laboratórios de ponta, corpo docente altamente qualificado e projeto acadêmico diferenciado com uso de metodologias ativas de ensino. A Una também contribui para democratização do Ensino Superior ao disponibilizar uma oferta de cursos digitais com diversos polos de educação.