Abate de bovinos, suínos e frangos crescem no 1° trimestre de 2026
Lázaro Borges - Redação 
Os primeiros resultados da produção animal no 1º trimestre de 2026 apontam que o abate de bovinos teve alta de 3,3% em comparação com o 1º trimestre de 2025 e redução de 6,8% quando comparado ao 4º trimestre de 2025.
O abate de suínos teve alta de 5,5% e o de frangos cresceu 3,7% em relação ao mesmo período de 2025. Frente ao 4º trimestre de 2025, o abate de suínos apresentou redução de 0,1% e o de frangos redução de 0,4%. No 1° trimestre de 2026, a aquisição de leite cru foi de 6,78 bilhões de litros, um acréscimo de 3,3% em comparação ao volume registrado no 1º trimestre de 2025 e queda de 7,9% frente ao trimestre imediatamente anterior.
Já a aquisição de peças de couro pelos curtumes registrou estabilidade (0,0%) frente ao 1º trimestre de 2025 e queda de 3,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior, somando 10,76 milhões de peças inteiras de couro cru inteiro de bovino.
No 1° trimestre de 2026, foram produzidos 1,21 bilhão de dúzias de ovos de galinha, um incremento de 0,4% em relação ao mesmo período do ano anterior e redução de 3,5% em comparação ao 4º trimestre de 2025.
Abate de bovinos tem alta de 3,3% frente ao mesmo período do ano anterior
No 1º trimestre de 2026, foram abatidas 10,29 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Essa quantidade representou uma variação positiva de 3,3% em comparação com o 1º trimestre de 2025 e redução de 6,8% em relação ao 4º trimestre de 2025.
A produção de 2,63 milhões de toneladas de carcaças bovinas, no 1º trimestre de 2026, consistiu em um incremento de 5,1% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e redução de 10,2% em relação ao apurado no 4º trimestre de 2025.
No 1° trimestre de 2026, abate de suínos soma 15,27 milhões de cabeças
O abate de suínos somou 15,27 milhões de cabeças no 1º trimestre de 2026, representando um aumento de 5,5% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior, e redução de 0,1% em comparação ao 4º trimestre de 2025.
O peso acumulado das carcaças registrou 1,37 milhão de toneladas no 1º trimestre de 2026, aumento de 2,6% em relação ao 1º trimestre de 2025, e redução de 3,0% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.
Abate de frangos tem aumento de 3,7% em relação ao mesmo período de 2025
No 1º trimestre de 2026, foram abatidas 1,71 bilhão de cabeças de frangos. Esse resultado foi 3,7% superior ao obtido no trimestre equivalente do ano anterior e teve redução de 0,4% em relação ao verificado no 4º trimestre de 2025.
O peso acumulado das carcaças foi de 3,73 milhões de toneladas no 1º trimestre de 2026. Esse total representa acréscimos de 7,0% em relação ao 1º trimestre de 2025 e aumento de 2,3% frente ao trimestre imediatamente anterior.
Aquisição de leite registrou alta de 3,3% em comparação com o mesmo período do ano anterior
A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) no 1º trimestre de 2026, foi de 6,78 bilhões de litros.
O valor correspondeu a um acréscimo de 3,3% em comparação ao volume registrado no 1º trimestre de 2025 e queda de 7,9% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior.
Em relação ao 1° trimestre de 2025, aquisição de couro registra estabilidade
Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro – aqueles que efetuam curtimento de pelo menos 5 000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano – declararam ter recebido 10,76 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 1º trimestre de 2026.
Essa quantidade representa estabilidade (0,0%) em comparação à registrada no 1º trimestre de 2025 e queda de 3,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior.
Produção de ovos de galinha atinge 1,21 bilhão de dúzias
A produção de ovos de galinha foi de 1,21 bilhão de dúzias no 1º trimestre de 2026. O resultado representou um incremento de 0,4% em relação ao mesmo período do ano anterior e redução de 3,5% em comparação ao 4º trimestre de 2025.
Número de animais abatidos e peso das carcaças de bovinos, suínos e frangos, aquisição de leite cru, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha - Brasil - 1º trimestre de 2026
| Abate de animais, aquisição de leite, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha | 2025 | 2025 | 2026 | Variação (%) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1º Trimestre | 4º Trimestre | 1º Trimestre | 3/1 | 3/2 | |
| 1 | 2 | 3 | |||
| Número de animais abatidos (mil cabeças) | |||||
| Bovinos | 9 963 | 11 043 | 10 289 | 3,3 | -6,8 |
| Suínos | 14 477 | 15 286 | 15 272 | 5,5 | -0,1 |
| Frangos | 1 646 287 | 1 714 735 | 1 707 359 | 3,7 | -0,4 |
| Peso das carcaças (toneladas) | |||||
| Bovinos | 2 507 463 | 2 934 955 | 2 634 899 | 5,1 | -10,2 |
| Suínos | 1 333 112 | 1 411 132 | 1 368 342 | 2,6 | -3,0 |
| Frangos | 3 489 671 | 3 650 280 | 3 734 265 | 7,0 | 2,3 |
| Leite (mil litros) | |||||
| Adquirido (cru) | 6 562 073 | 7 364 719 | 6 780 958 | 3,3 | -7,9 |
| Industrializado | 6 559 159 | 7 356 487 | 6 775 160 | 3,3 | -7,9 |
| Couro (mil unidades) | |||||
| Adquirido (cru) | 10 755 | 11 126 | 10 755 | 0,0 | -3,3 |
| Curtido | 9 521 | 9 597 | 9 182 | -3,6 | -4,3 |
| Ovos (mil dúzias) | |||||
| Produção | 1 210 475 | 1 259 160 | 1 214 988 | 0,4 | -3,5 |
| Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Estatísticas Agropecuárias, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha. Notas: 1. Os dados do 1º trimestre de 2026 são referentes aos primeiros resultados das respectivas pesquisas. 2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil. São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência. 3. Os dados do ano de 2025 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2026. |
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